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工業級小蘇打

名稱││₪╃▩:工業級小蘇打

詳細資訊
小蘇打/碳酸氫鈉
無臭₪☁•₪☁、味鹹
不透明單斜晶系

溶解度小於碳酸鈉

用於製藥工業的原料

用於電影製片₪☁•₪☁、鞣革

金屬熱處理╃◕,橡膠等

產品介紹

【化學名稱】小蘇打 碳酸氫鈉
【產品外觀】白色細小晶體╃◕,不透明單斜晶系細微結晶✘·╃。比重2.15g✘·╃。無臭₪☁•₪☁、味鹹
【物化性質】水中的溶解度小於碳酸鈉✘·╃。它也是一種工業用化學品╃◕,固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉₪☁•₪☁、二氧化碳和水╃◕,270℃時完全分解✘·╃。
【產品指標】GB1887-2007
【包裝規格】25kg/袋
  用途
碳酸氫鈉可直接作為製藥工業的原料╃◕,用於治療胃酸過多✘·╃。還可用於電影製片₪☁•₪☁、鞣革₪☁•₪☁、選礦₪☁•₪☁、冶煉₪☁•₪☁、金屬熱處理╃◕,以及用於纖維₪☁•₪☁、橡膠工業等✘·╃。同時用作羊毛的洗滌劑╃◕,以及用於農業浸種等✘·╃。 食品工業中一種應用最廣泛的疏鬆劑╃◕,用於生產餅乾₪☁•₪☁、糕點₪☁•₪☁、饅頭₪☁•₪☁、麵包等╃◕,是汽水飲料中二氧化碳的發生劑;可與明礬複合為鹼性發酵粉╃◕,也可與純鹼複合為民用石鹼;還可用作黃油儲存劑✘·╃。消防器材中用於生產酸鹼滅火器和泡沫滅火器✘·╃。橡膠工業利用其與明礬₪☁•₪☁、碳酸氫鈉發孔劑配合起均勻發孔的作用用於橡膠₪☁•₪☁、海棉生產✘·╃。冶金工業用作澆鑄鋼錠的助熔劑✘·╃。機械工業用作鑄鋼(翻砂)砂型的成型助劑✘·╃。印染工業用作染色印花的固色劑╃◕,酸鹼緩衝劑╃◕,織物染整的後方處理劑✘·╃。染色中加入小蘇打可以防止紗筒產生色花✘·╃。醫藥工業用作制酸劑的原料✘·╃。
用作分析試劑₪☁•₪☁、無機合成₪☁•₪☁、製藥工業₪☁•₪☁、治療酸血癥以及食品工業的發酵劑₪☁•₪☁、汽水和冷飲中二氧化碳的發生劑₪☁•₪☁、黃油的儲存劑✘·╃。可直接用作製藥工業的原料₪☁•₪☁、作羊毛的洗滌劑₪☁•₪☁、泡沫滅火劑₪☁•₪☁、浴用劑₪☁•₪☁、鹼性劑₪☁•₪☁、膨鬆劑✘·╃。常與碳酸氫銨配製膨鬆劑用於餅乾₪☁•₪☁、糕點✘·╃。在小麥粉中的新增量20g/kg✘·╃。可與檸檬酸₪☁•₪☁、酒石酸等配製固體清涼飲料的發泡劑(產生CO₂)✘·╃。因系無害的弱鹼性劑╃◕,洗滌蔬菜時新增約0.1%~0.2%可使綠色穩定✘·╃。單用時╃◕,因受熱分解呈強鹼性╃◕,用於麵包時會帶黃色╃◕,並破壞小麥中維生素╃◕,最好與磷酸氫鈣等酸性物質合用✘·╃。尚可用於食品燙漂₪☁•₪☁、去澀味✘·╃。因其能使pH值上升╃◕,故可提高蛋白質的持水性╃◕,促使食品組織細胞軟化╃◕,促進澀味成分溶出✘·╃。對羊奶有去羶作用(用量10~20mg/kg)✘·╃。作酸度調節劑和化學膨鬆劑╃◕,我國規定可用於各類需新增膨鬆劑的食品╃◕,按生產需要適量使用✘·╃。 

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